Добрый день мои дорогие! :-)
От всей души поздравляю вас началом такого чудного праздника, как Масленица. Этот праздник продлиться с 20 февраля по 26 февраля 2017 г.!
Пусть эта неделя будет «вкусной» и радостной в вашей жизни!

Пару исторических моментов о празднике «Масленица»

«Масленица — древний славянский праздник с многочисленными обычаями, через века дошедший до наших дней. Это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни».

Так что дорогие мои — ВЕСНА скоро! Если честно, то в этом году как никогда хочется ВЕСНЫ!!! Уж очень хочется тепла, пения птиц и  чудного аромата от распускающихся цветов!!!
В нашей семье Масленица началась уже  вчера.  Не смогли мы дождаться понедельника и решили напечь блинов — это раз, а во-вторых, у дочки также в школе сегодня отмечается начало Масленицы! Так что пекла блины на всех!

БлиныА еще хочу поделиться с вами своим простым и легким рецептом. Вдруг кому-то пригодиться! ;-)

- 0,5 л. молока
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара,
— 1/2 ч.л. соли.
— 1 ст.л. меда.
— 3-4 ст.л. подсолнечного масла.
- мука добавляется в процессе и кол-во зависит от степени загустевания.
Смесь должна получиться как жидкая сметана.
Все перемешиваем и получается смесь. Разогреваем сковородку и вперед выпекать блины!))

А как вы выпекаете блины, какие у вас рецепты? Поделитесь в комментариях!
Буду рада узнать ваши предпочтения и секретики! ;-)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ХОРОШЕГО ПРАЗДНИКА!
ДАРИТЕ УЛЫБКУ, ЛЮБОВЬ И РАДОСТЬ ДРУГ  ДРУГУ!

С любовью и благодарностью, ваша Екатерина Демурия