Салат «Грибная поляна».

Салат "Грибная поляна".Добрый день!
Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом, который пришел на почту блога. Прислала его моя тезка Екатерина. Катюша, спасибо Вам огромное. Как  и обещала, публикую рецепт. Что хотелось добавить — рецепт  отлично подходит для тех, кто хочет удивить гостей и приготовить для них что-то оригинальное, а так же подойдет для теплого семейного ужина! :-)

Итак, что для него нужно:
-1 банка маринованных маленьких шампиньонов (примерно 400гр)
-300гр капченого куриного мяса,лучше всего взять ножку (можно так же использовать ветчину)
- 3 яйца,
- большая картофелина,
-1 морковка
- зеленый лук,укроп
- 300 гр соленого твердого сыр
-майонез «Легкий» ДАЛЕЕ

КОММЕНТАРИИ (2)


Ленивые голубцы! :-)

Бывают в жизни каждой хозяйки такие дни, когда хочешь что-то вкусненькое приготовить и плюс быстренько! Вот и я не исключение! ;-)

Я очень люблю голубцы, но вот стоять и крутить их — не всегда есть желание! :-) Но было придумано (не мною :-) ) очень забавная им замена — это ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ! :-)

Вот сегодня я решила поленится и приготовить такие голубцы!  ДАЛЕЕ

КОММЕНТАРИИ (2)


ТЕФТЕЛЬКИ!!!

Состав: ТЕФТЕЛЬКИ!!!
фарш (свино-говяжий) – 0,5 кг
рис — 100 гр
лук репчатый — 3 шт
морковь — 1 шт
томатный соус — 5 ст.л.
соль,  перец – по вкусу
манка
растительное масло

Способ приготовления:

Отварить рис.

Затем добавить к фаршу отварной рис, хорошую щепотку манки и все тщательно перемешать, чтобы рис с манкой равномерно распределился.

Из полученного фарша формируем тефтельки.

В сковородке разогреть растительное масло, выложить тефтельки и прожарить их с двух сторон до образования легкой корочки.

Выложить приготовленные тефтельки в глубокую кастрюльку, а лучше казанчик. :-)

Затем морковь натереть на крупной терке, луковицы мелко нарезать и поджарить в оставшемся от жарения тефтелей масле около 5-7 минут, затем добавить 200 мл кипяченой воды и томатную пасту, довести до кипения, перемешать и залить поджаркой тефтели.

Тушить тефтели под накрытой крышкой около 15 минут.

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Katy Demur ;-)

КОММЕНТАРИИ (4)


«Крученики с сыром»

"Крученики с сыром"  Спешу выложить еще один рецепт от  мамы Юлии. Называется он «Крученики с сыром» ! :-) Интересно?

Тогда девочки, мамочки, папочки — бегом берем ручку, свою книгу рецептов и записываем:   ДАЛЕЕ

КОММЕНТАРИИ (3)


© проект "Настоящая Мама", 2011-2017.
Все права защищены и охраняются законом. При цитировании материалов сайта, прямая ссылка обязательна. Полное использование материалов запрещено.